Dionaea South West Giant foi originalmente comprada pelo horticultor britânico Alistair Pearce na década de 1980 durante uma convenção de plantas carnívoras em Cornwall, Inglaterra, impressionado com a folhagem grande e robusta dessa variedade, Alistair propagou esse cultivar e a colocou a venda em seu viveiro South West Carnivorous Plants…Dionaea South West Giant produz folhas de até 15 cm de comprimento que carregam armadilhas fortemente curvas de até 5 cm de comprimento. No verão, as bases das folhas são particularmente longas e estreitas. Sob forte luz solar, as  superfícies internas das armadilhas e as margens ficam vermelhas, enquanto todas as outras partes da folhagem são verde amareladas.